本报讯 昨日，贡井区建设镇政府内香柚成堆，香味扑鼻。我市首届“龙都早香柚节暨香柚擂台赛”在此精彩上演， 19户柚农擂响战鼓，一比高下。
一大早，擂台赛现场就挤满了人。无论是参赛的柚农，还是观看的村民，心里都装着疑问：这柚子怎样才算好？擂台赛冠军最终花落谁家？冠军柚有何不同？9时30分，擂台赛正式开始。当市经作站站长、推广研究员胡光远宣读完评定标准后，大家才知道原来柚子的质量包括果实大小、果形、色泽、果皮粗细、整齐度、果皮厚度等十项指标，也就是外在与内涵俱佳的柚子才可夺冠。
“你看这个柚子看上去肉汁很鲜嫩、很诱人，但是仪器测出来的结果显示糖度较低，也就说偏酸要扣去5分”，高级农艺师蔡健鹰拿着手持测糖仪，在果肉上停顿了一秒后说道。秤重、测皮厚、数籽粒、品口味、测含糖量、固形物……经过近两个小时的评审，来自建设镇大田村刘德文家的香柚十项指标全部达优，“内外兼修”一举夺魁。“以后我都跟客人说这个柚子可是夺过冠军的，外形美观品质优良”，手持冠军证书并获得千元大奖的刘大姐乐滋滋地说道（见图）。
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