|
|
| 野生动物变盘中餐 火了生意昧了良心 |
| 来源: 今日晚报 时间: 2008-2-23 14:49:04 进入论坛讨论 |
|
|
菜单上有“小煎斑鸠、天麻炖猫头鹰……”；后院笼子里装着“斑鸠、猫头鹰、鹞子”，“一只老鹰已经被客人点走了”只留下一个空笼；“有些不敢写在菜单上，大部分（野生动物）都放在老板家里，客人点了再开车去拿。还有天鹅呢！”农家乐的房东神秘地向客人介绍着店里的“野味”。
凭借独家经营“野味”，这家位于北环路上的农家乐生意异常火爆，每天晚上楼下停满了各种牌照的汽车。而周围“10多位村民”也因此放下锄头，以捕鸟为业。在附近的大塘山上支起了一张张捕鸟网，缠住了那些在空中翱翔精灵的翅膀……
调查篇：大塘山上的巨网
有利可图衍生捕鸟族
过了川玻（四川玻璃股份有限公司）就出了城区。向西是两河口，旭水河、釜溪河在这里交汇，一栋栋农舍散落在青山绿水之间。天空却异常寂寞，偶尔有一只麻雀掠过。“鸟都被他们抓光了！”川玻向北是大塘山，附近居民对那些在山上张网捕鸟的人充满了愤怒。
“听说是开洗车场的钟老头发明了用渔网沾雀儿！”有居民反映钟老头在他经营的洗车场后面的山上（大塘山）支了一张网，没生意的时候就过十几二十分钟上去看一次，有鸟儿沾在上面就取下来。“网是从渔具店里买的，很大一张。雀儿沾到上面就跑不脱。”川玻职工李先生曾在山上见过这种巨网。
“一只斑鸠能卖10块，网到一只老鹰或者猫头鹰更是不得了，要管好几十块钱！”李先生告诉记者。见有利可图，附近村民纷纷加入捕鸟队伍。陈某原来是跑两轮的，后来也“改行”了，“听说最多的一天挣了80多块！”
记者从附近居民那里了解到，捕到的鸟大多卖给了大塘山脚下一家叫“天然居”的农家乐。“他们（天然居）不要的小雀儿就三块两块一只，卖给附近的居民。”李先生吃过一次“味道并不好！”但寻“野味”而来的食客却让濒临倒闭的“天然居”生意异常火爆。记者决定到大塘山上去看看捕鸟的网，但李先生告诉说：“周围的鸟都抓得差不多了，好多捕鸟的都换了地方，你们上去也不一定看得到。”
目睹鸟儿在网上挣扎
2月19日下午，记者来到大塘山。沿着“天然居”旁边的一条泥泞小路往上走，远远的看见一根竹竿从树丛中伸出来（由于网的颜色和天空极为接近，刚开始记者并没有发现绑在竹竿上的渔网）。走近一看，一张约3米高、20米长的大网横在林间的空地，一只有着彩色羽毛的小鸟正在网上拼命挣扎。
小鸟扑腾着翅膀想挣脱出来，渔网却越缠越紧。记者几次试图把它解救出来，都没有成功，受惊的鸟儿不断啄靠近它的手，网线在它身上缠成了死结。随后记者走遍了附近几个山头，没有发现其它捕鸟的网。
暗访篇：卖野味的农家乐
“天然居”内菜单独特
下午5时许，记者以吃饭为名进入“天然居”。也就是附近居民说的靠卖野味起死回生的农家乐。此时，一名中年男子很热情地把记者一行迎上二楼。当问到“有什么吃的？”时，回答是“只有野味”，并称“都是从周围山上抓的，每天都有人定时送过来，等一会儿就到！”记者接过菜单：小煎斑鸠58元、天麻炖猫头鹰108元……中年男子推介：“不喝酒的话就来份小煎斑鸠，我们这里的厨师弄出来保证没有异味。”
当记者询问“有没有别的？”，该男子犹豫了一会儿“那把我们工人自己吃的肉（猪肉）丝分一份给你们。”
后院成“野生动物园”
乘上菜的间歇，记者下楼来到后院：靠墙的是一个巨大的笼子，里面装着数十只鸽子和许多叫不出名字的鸟类。放在地上的是一排铁笼，一只猫头鹰缩在笼子的一角；另一个笼子里面装了一只鹞，还有10来只斑鸠紧紧地挤在一起；当记者看到一个空笼子时，一名服务员称：“里面原来装的是老鹰，刚刚被客人点了。”笼子旁边放着一个泡沫箱，里面装满了被拔下来鸟类的羽毛。
6时左右，一位村民提着编织袋走进后院，从里面倒出10来只斑鸠，然后从一名男子手中接过钱。一个老头指着其中一只白色斑鸠对记者说：“这种斑鸠很少见。现在都涨到十一二块钱一只，今天他（卖斑鸠的村民）就赚了100多块！”他告诉记者，自己姓钟是该农家乐的房东，原来此人就是“发明用渔网捕鸟”的钟老头。
天鹅等野味放老板家？
钟老头十分健谈，记者问：“你平时去不去抓鸟？”老头说：“我去年最先套起，以前一天要套二三十个。后来套的人就多了，现在有10多个人在套。这山上老鹰、猫头鹰什么鸟都有！”记者说：“套到了就卖到这里来？”老头点了点头。钟老头表示，把房子租给他们做野味，每个月收1000块钱的房租；自己开了个洗车场；还在对面山上支了张网（估计是记者见到的那张），他对目前收入很满意。
当记者聊到“生意怎么样？”时，钟老头说：“全市（自贡市）100多家农家乐，经营野味的并且有证的只有我们一家。一般是办不到证（野生动物经营许可证）的，老板是托关系才办下来的。别的农家乐晚上都不干（经营），所以每天晚上生意好得很！有时候要停15、16辆汽车，院子里停不下就停在外面。来吃饭的，什么人都有。”
6时许，夜幕即将来临，“天然居”的院子里已经停了五六辆汽车，其中一辆为悬挂渝A牌照的沃尔沃S80豪华轿车。当记者问到“在这里吃饭贵不贵？”时，钟老头说：“贵得很哦！有的人一顿要吃好几千。”记者感到很疑惑“我见到菜单上最贵的天麻炖猫头鹰也才108一份啊！”老头很神秘地说：“你不知道，很多都没有写在菜单上，老顾客都知道。除了斑鸠、猫头鹰、老鹰是从周围山上套的，还有很多野味是从云南、贵州运来的，都放在老板家里，连天鹅都有，客人点了，老板再开车去取，放这里怕有人举报。”
有“证”经营！
记者在二楼的墙上见到了一张《四川省陆生野生动物经营许可证》，上面注明经营品种为：野猪、野鸭、野鸡、火鸡、花鼠等。经营品种上并没有菜单上的“天麻炖猫头鹰”和关在后院笼子里的鹞子、老鹰等野生动物，更没有钟老头爆出的“连天鹅都有”。
链接
猫头鹰又称鸮、枭，是夜行性鸟类，分布在我国的猫头鹰大约有26种，均属于国家二级保护动物。大多数种类几乎专以鼠类为食，是重要的益鸟。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 主题推广 |
|
|
|
| 定向推广 |
|
| 载入中... |
|
| 相关链接 |
|
|
|
| 发表评论 |
|
|
打印本文
加入收藏
返回顶部
关闭窗口